kallpressad rapsolja* - eller - äppelcidervinäger*, basilika*, vitlök*.
Basilika* kommer från egen trädgård, odlad utan gödsel - endast regnvatten och lite kompost.
*certifierad ingrediens FEK (Frivillig Egen Kontroll kvalitet och ursprung).
Kallpressad rapsolja bör främst användas till sallader eller för att förädla kalla och varma rätter. Den ska inte kokas eller stekas.
Äppelcidervinäger (tillverkad utan svaveldioxid [antioxidationsmedel E220] passar till ex. bra till sallader: tomat och mossarella eller lite av över en skiva rostat bröd.