kallpressad rapsolja* - eller - äppelcidervinäger*, ingefära*, apelsin*.
I äppelcidervinäger finns även lite grann agavesirap*.
*certifierad ingrediens FEK (Frivillig Egen Kontroll kvalitet och ursprung).
Kallpressad rapsolja bör främst användas till sallader eller för att förädla kalla och varma rätter. Det speciella extra för det asiatiska köket.
Äppelcidervinäger (tillverkad utan svaveldioxid [antioxidationsmedel E220] passar bra till kött- & fiskrätter, som marinad eller dressing i sallader. Det speciella extra för det asiatiska köket. Utspädd med vatten [1 del vinäger & 4 delar vatten] är den också direkt drickbar.