Wasser, Buchweizenmehl*, Reismehl*, Weizenstärke* (max 20 ppm Gluten), Flohsamen und -schalen*, Kartoffelfasern*, Raps- Olivenöl*, Guarkernmehl*, Hefe*, selbstgemachtes Kräutersalz*.
Kann geringe Spuren von Nüssen, Zucker, Gluten und Milch enthalten.
*zertifizierte Zutat (Freiwillige Eigenkontrolle über Qualität und Ursprung).
Gewicht ohne Verpackung: ca. 620g.
Verpackung: Papiertüte.
Das Brot kann bei Bedarf eingefroren werden. Ansonsten Brot immer trocken und kühl aufbewaren.
Für perfekten Genuss das Brot in dünne Scheiben (ca. 1cm) schneiden.